Üsküp ile özdeşleşen tatlı! Acıbadem kurabiyesi

Yaşam 15.05.2025 - 14:14, Güncelleme: 01.12.2025 - 02:26 1454+ kez okundu.
 

Üsküp ile özdeşleşen tatlı! Acıbadem kurabiyesi

Zengin fındık aroması, yumuşak ve aynı zamanda çıtır çıtır dokusu, rafine aroması - işte geçmişteki meşhur acıbadem kurabiyesi (padobrenci) tatlısının deneyimi böyle görünüyor.
Üsküp'te "acıbadem kurabiyesi" (padobranci) veya son dönemde halk arasında Turkish Macaron olarak söylenen tatlıyı satmayan pastane neredeyse yok denecek kadar az. Şehrin her tarafına yayılmış, onlarca yıldır yapılıp satılan bir gelenek. Günümüzde lezzetli paraşütçüler yapan çok sayıda pastane bulunmaktadır. Büyük ve küçük, içi dolgulu. Çıtır çıtır, lezzetli ve yemesi kolay. Eskiden Üsküp'e biri geldiğinde ev sahipleri ona acıbadem kurabiyesi ikram eder, hatta onları bir kutu da evlerine gönderirlerdi. İşte bu tatlılar o kadar popülerdi. Ancak, geçmişte olduğu gibi günümüzde de popülerliklerini korudukları ve büyük talep görmekteler.  
Zengin fındık aroması, yumuşak ve aynı zamanda çıtır çıtır dokusu, rafine aroması - işte geçmişteki meşhur acıbadem kurabiyesi (padobrenci) tatlısının deneyimi böyle görünüyor.

Üsküp'te "acıbadem kurabiyesi" (padobranci) veya son dönemde halk arasında Turkish Macaron olarak söylenen tatlıyı satmayan pastane neredeyse yok denecek kadar az. Şehrin her tarafına yayılmış, onlarca yıldır yapılıp satılan bir gelenek. Günümüzde lezzetli paraşütçüler yapan çok sayıda pastane bulunmaktadır.

Büyük ve küçük, içi dolgulu. Çıtır çıtır, lezzetli ve yemesi kolay. Eskiden Üsküp'e biri geldiğinde ev sahipleri ona acıbadem kurabiyesi ikram eder, hatta onları bir kutu da evlerine gönderirlerdi. İşte bu tatlılar o kadar popülerdi. Ancak, geçmişte olduğu gibi günümüzde de popülerliklerini korudukları ve büyük talep görmekteler.

 

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve siteye yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.