Almanya, Sırbistan'dan ithal dondurulmuş meyve karışımında Hepatit A virüsü tespit etti

Resmi piyasa denetimi sırasında 20 Nisan'da alınan bir numunede yapılan incelemelerde, Sırbistan'dan ithal edilen dondurulmuş meyve karışımında patojen mikroorganizmalar – Hepatit A virüsü bulunduğu bildirildi.

Avrupa Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi'nin (RASFF) bildirdiğine göre Almanya, Sırbistan menşeli dondurulmuş meyve karışımında Hepatit A virüsü tespit etti. Bu virüs, bulaşıcı sarılık olarak da bilinen viral Hepatit A'ya neden oluyor. Resmi piyasa denetimi sırasında 20 Nisan'da alınan bir numunede yapılan incelemelerde, Sırbistan'dan ithal edilen dondurulmuş meyve karışımında patojen mikroorganizmalar – Hepatit A virüsü bulunduğu bildirildi. Sağlık riskinin ciddi olduğu değerlendirilirken, ürün tüketicilerden geri çekildi. Bu, Sırbistan'dan ithal edilen dondurulmuş meyvelerde Hepatit A virüsünün ilk kez tespit edilişi değil. RASFF verilerine göre, 10 Temmuz 2025 tarihinde de Almanya, Sırbistan'dan gelen dondurulmuş meyvelerde aynı virüsü bulmuştu. Ağustos 2022'de ise Belçika menşeli dondurulmuş meyve ürününde Hepatit A virüsü tespit edilmiş ve Sırbistan, ürünün menşei olduğu belirtilen dört ülkeden biri olarak kaydedilmişti. Hepatit A virüsü nedir? Viral Hepatit A, tıbbi olarak bulaşıcı sarılık olarak adlandırılan bir hastalıktır. Enfeksiyon kaynağı, tipik veya atipik klinik tablo gösteren hasta bireylerdir. Hastalık etkeni, hastaların dışkısında, kanında ve safrasında, daha nadir olarak da idrarında bulunur. Başlıca bulaşma yolu direkt temastır. Bu temas, Hepatit A virüsü içeren dışkı ile kontamine olmuş eller aracılığıyla gerçekleşir. Ayrıca enfeksiyon, kontamine olmuş kişisel veya ortak kullanım eşyalarıyla dolaylı temas yoluyla da bulaşabilir. Kontakt yoluyla bulaşma en sık aileler, okul öncesi eğitim kurumları, okullar ve zihinsel engelli bireylerin bulunduğu kurumlarda görülür. Virüsün vücuda giriş noktası sindirim sistemi mukozasıdır. Bulaşıcı Hepatit A, nispeten hafif seyreden, prognozu iyi, komplikasyonları nadir ve ölüm oranı düşük olan akut bir enfeksiyon hastalığıdır. Ölüm oranı, özellikle beş yaş altı çocuklar ve 50 yaş üstü bireylerde olmak üzere, sarılık gelişen her bin hastada birden azdır.