Paskalya öncesi gıda denetimleri yoğunlaşıyor

Denetimler, pazarlar, catering tesisleri, kasaplar, yeşil pazarlar ve özel yumurta mağazalarını kapsarken, ithal ürünler de boşaltma noktasında fiziksel incelemeye tabi tutulacak.

Paskalya bayramı öncesinde, Gıda ve Veterinerlik Ajansı, ülke genelinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimleri yoğunlaştırdı. Bayram döneminde yumurta, yumurta boyası, et ve diğer gıda ürünlerine talebin artması beklendiğinden, Ajans kontrollerini tüm gıda zincirinde yürütüyor. Denetimler üretim, işleme, dağıtım ve satış aşamalarını kapsıyor ve güvenli olmayan ürünlerin piyasaya sürülmesini engellemeyi hedefliyor. Yoğunlaştırılmış denetimler, pazarlar, catering tesisleri, kasaplar, yeşil pazarlar, özel yumurta mağazaları ve yumurta boyası üreticileri ile ithalatçılarını içeriyor. Yetkililer, işletmelerin tüm genel ve özel gıda güvenliği gerekliliklerini karşılayıp karşılamadığını sahada titizlikle kontrol ediyor. Ayrıca, ithal edilen yumurta ve boyaların her sevkiyatı boşaltma noktasında fiziksel incelemeye tabi tutuluyor. Ajans, bu önleyici tedbirlerle vatandaşların bayram sofralarına güvenli ve kaliteli ürünlerin ulaşmasını sağlamayı amaçlıyor. Açıklamada, vatandaşlardan yalnızca Ajans denetiminde olan onaylı ve kayıtlı işletmelerden gıda ürünleri satın almaları ve sorumlu tüketici olmaları istendi.