Kuzey Makedonya'da 'sağlıklı gıda' denetimi: 1 ton güvensiz ürün imha edildi

Denetimlerde dokuz işletmede hijyen ve teknik koşulların yetersiz olduğu, yedi işletmede ise son kullanma tarihi geçmiş gıda ürünleri bulunduğu belirlendi. İki işletmede denetim ekipleri menşei bilinmeyen gıda ürünlerine rastladı.

Kuzey Makedonya Gıda ve Veterinerlik Ajansı'na bağlı denetim ekipleri, bu hafta sağlıklı gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde gerçekleştirdiği 373 denetimde 1.010 kilogram güvensiz "sağlıklı gıda" ürününü imha etti. Denetimlerde 14 işletmecinin Ajans'a gıda işletmecisi olarak kayıtlı olmadığı tespit edildi. Tespit edilen usulsüzlükler nedeniyle 65 karar, 19 ihtar ve toplam değeri 20.550 avro olan 44 idari para cezası uygulandı. Denetimlerde dokuz işletmede hijyen ve teknik koşulların yetersiz olduğu, yedi işletmede ise son kullanma tarihi geçmiş gıda ürünleri bulunduğu belirlendi. İki işletmede denetim ekipleri menşei bilinmeyen gıda ürünlerine rastladı. Ürünlerin etiketlenmesinde usulsüzlük 18 işletmede tespit edilirken, 23 işletmede çalışanların zorunlu sağlık kontrollerini yaptırmadığı ortaya çıktı. İki işletmede iyi üretim ve hijyen uygulamalarına ilişkin prosedürlerin bulunmadığı veya uygun belgeleme yapılmadığı kaydedildi. Ayrıca iki işletmede zorunlu dezenfeksiyon, insektisit ve rodentisit uygulamalarının (haşere ve kemirgen mücadelesi) gerçekleştirilmediği belirlendi.