Bal diye şerbet satıldı, Gıda ve Veterinerlik Ajansı müdahale etti

Gıda ve Veterinerlik Ajansı, 2025’te tespit edilen ciddi usulsüzlükler nedeniyle bal diye satılan şerbetten sosis ve yumurtaya kadar çok sayıda ürünü imha etti. Ajans Başkanı Milanov, “Gıda güvenliğinde kimseye taviz yok” dedi.

Gıda ve Veterinerlik Ajansı, 2025 yılı boyunca yaptığı denetimlerde gıda güvenliğini tehdit eden çok sayıda ürünü piyasadan çekerek imha etti. Bal diye satılan şerbet, zeytinyağı, maden suyu, tavuk bifteği, yumurta, sosis, kıyma ve dondurma, usulsüzlük tespiti nedeniyle imha edilen ürünler arasında yer aldı. Ajans Direktörü Oliver Milanov, Makedonya Haber Ajansı'na (MIA) verdiği röportajda, “Gıda güvenliği söz konusu olduğunda hiçbir tolerans, hiçbir taviz yok. Kim olursa olsun, kimsenin ayrıcalığı yok” ifadelerini kullandı. Milanov, denetimlerin kişilere ya da kurumlara göre değil, mevzuata göre yapıldığını vurguladı. Ajans verilerine göre, 01.01.2025 ile 15.12.2025 tarihleri arasında toplam 903 olağanüstü denetim girişimi kaydedildi. Bunların 683’ü sonuçlandırılırken, 220’si inceleme aşamasında bulunuyor. Denetimler, hem üretim hem de satış noktalarını kapsadı. Eğitim kurumlarına özel denetimlere de ağırlık verildi. Sadece okullarda bulunan sandviç dükkanları, fırınlar ve marketlerde 496 kontrol gerçekleştirildi. Denetimler sonucunda birçok işletmeye, gerekli koşulları yerine getirmedikleri gerekçesiyle para ve disiplin cezaları uygulandı. En sık tespit edilen ihlaller arasında son kullanma tarihi geçmiş ürünler, uygunsuz depolama, hijyenik olmayan koşullarda üretim ve hazırlama yer aldı. Olağanüstü denetim başvurularında öne çıkan iddialar ise İyi Hijyen Uygulamaları ve HACCP kurallarına uyumsuzluk, tarihi geçmiş ürün satışı, izinsiz faaliyetler, gıda zehirlenmesi şüphesi, ürünlerde kirletici madde bulunması, duyusal özellikleri bozulmuş gıdaların satışı ve tüketici dolandırıcılığı oldu. Ayrıca sorumsuz işletme sahipliği ile köpek saldırısı ve ısırığına ilişkin şikayetler de dikkat çekti. Milanov, gıdanın üretiminden tüketimine kadar tüm süreçlerde yalnızca kurumların değil, vatandaşların da azami sorumluluk taşıması gerektiğini vurgulayarak, şüpheli durumların mutlaka yetkililere bildirilmesi çağrısında bulundu.