5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü nasıl ortaya çıktı?

Dünya çapında tanınan Türk kahvesi, UNESCO tarafından özel bir günle kutlanıyor. Peki, Dünya Türk Kahvesi Günü nasıl ortaya çıktı?

Türk kahvesi, geçmişten günümüze kadar önemini koruyan kahve çeşitlerinden biridir. Kendine özgü pişirme tekniğiyle ön plana çıkan bu kahve, aynı zamanda dünya üzerinde telvesiyle birlikte sunulan tek kahve olma özelliğini taşır. İsmini pişirme tekniğinden alan Türk kahvesinde aslında, arabica çekirdekleri kullanılır. Özenle kavrulan bu çekirdekler, espressodan bile daha ince olacak şekilde öğütülür ve toz haline getirilir. Türk kahvesi, kahve aromasını buram buram hissedebileceğiniz eşsiz bir kokuya sahiptir.  Her yıl 5 Aralık'ta dünya çapında kutlanan Türk Kahvesi Günü, 2013 yılında UNESCO tarafından somut olmayan kültürel miras listesine eklenmiştir. Hem kahve sektöründe, hem de kahve severlerin arasında coşkuyla kutlanan bu özel gün, listeye eklendiği günle birlikte anılır. Küresel çapta önem taşıyan bu gün, Türk kahvesinin değerini ve kültürel önemini yeni nesillere aktarmak amacıyla kutlanır. Türkiye sınırları içinde, kahve festivalleri ve özel etkinliklerle kutlanır. Ülkemizin yanı sıra Orta Doğu ülkeleri, Kuzey Amerika, Avrupa ülkeleri ve Balkan ülkelerinde de Dünya Türk Kahvesi Günü için özel etkinlikler yapılır. Son yıllarda daha fazla ilgi görmeye başlayan bu gün, Nijerya, Arnavutluk, Çin gibi dünyanın farklı yerlerindeki ülkelerde bile kendine has programlarla kutlanır.  5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü mesajları “Bir fincan Türk kahvesinin hatırı bugün bir kez daha kutlu olsun.” “Köpüğü bol, sohbeti güzel bir gün dilerim. Dünya Türk Kahvesi Günü kutlu olsun!” “Türk kahvesi kültürümüzün değeriyle dolu bir 5 Aralık olsun.” “Gelenekten bugüne uzanan lezzet… Dünya Türk Kahvesi Günü kutlu olsun!” “Türk kahvesi, bir fincandan çok daha fazlası; dostluğun, sohbetin ve paylaşmanın mirasıdır. Dünya Türk Kahvesi Günü kutlu olsun.” “Yüzyıllardır süregelen bir gelenek, bir fincanda buluşan hatıralar… Dünya Türk Kahvesi Günü kutlu olsun.” “Misafirperverliğimizin, kültürümüzün ve sohbetimizin simgesi Türk kahvesinin günü kutlu olsun.”