İştip'te bir lisede eğitim gören 15 öğrenci, geçtiğimiz hafta büyük teneffüste yakındaki bir sandviç büfesinden aldıkları yiyecekleri tükettikten sonra gıda zehirlenmesi belirtileri gösterdi. Öğrencilerin yaşadığı sağlık sorunlarının ardından başlatılan incelemeler kapsamında, söz konusu büfede geniş çaplı denetim gerçekleştirildi.

İştip Halk Sağlığı Merkezi’nde görevli epidemiyolog Svetlana Jivkova, MIA haber ajansına yaptığı açıklamada, şüpheli gıdalardan ve çalışma yüzeylerinden örnekler alındığını ve bu örneklerin laboratuvar testlerine gönderildiğini belirtti. Test sonuçlarının en geç yarına kadar çıkması ve Kamu Sağlığı Enstitüsü tarafından açıklanması bekleniyor.

Jivkova, olayın ardından zehirlenme belirtisi gösteren tüm öğrencilerle epidemiyolojik anket yapıldığını ifade etti. Büfede çalışan personele yerinde hijyen ve gıda güvenliği eğitimi verildiğini, gıdaların hazırlanması, depolanması ve saklanmasıyla ilgili prosedürlerin aktarıldığını söyledi. Ayrıca çalışanlardan da örnekler alındı, olağanüstü bir sağlık denetimi gerçekleştirildi ve şüpheli gıdalardan numuneler toplandı.

Sandviç büfesi, hem Devlet Sağlık ve Hijyen Denetim Kurumu (DZZI) hem de Gıda ve Veterinerlik Ajansı (AHV) tarafından geçici olarak kapatıldı. Jivkova, bugün büfede biyolojik göstergelere uygun olarak dezenfeksiyon ve mekanik temizlik işlemlerinin yapılacağını da sözlerine ekledi.

Gıda ve Veterinerlik Ajansı da yaptığı açıklamada, İştip Halk Sağlığı Merkezi'nden gelen beş kişinin zehirlenme şikayetiyle başvurduğu yönündeki bilgilendirme sonrası denetim gerçekleştirdiklerini duyurdu. Şüpheli yiyeceklerden ve yüzeylerden alınan örneklerin laboratuvar sonuçları çıkana kadar büfenin kapalı kalacağı belirtildi.

Zehirlenen öğrencilerden birinin annesi, çocuğunun tavuk göğsü ve patates içeren bir sandviç yedikten sonra rahatsızlandığını ve İştip Klinik Hastanesi Enfeksiyon Bölümü'ne kaldırıldığını açıkladı.

Olayla ilgili resmi laboratuvar sonuçları beklenirken, yetkililer halkı dikkatli olmaya ve benzer durumlarda ilgili kurumlara derhal başvurmaya çağırdı.